버섯산업 경쟁력 키운다…농진청 발전 방안 논의
농촌진흥청이 품종 개발과 배지 국산화, 스마트팜 확대를 통해 버섯산업 경쟁력 강화에 나선다. 기후변화와 생산비 증가 등으로 어려움을 겪는 버섯산업의 지속 가능한 성장 방안을 마련하기 위해 산·학·연·관이 머리를 맞댄다.농촌진흥청은 28일 전북 완주 국립원예특작과학원에서 '버섯산업 발전 방안 토론회'를 개최한다고 밝혔다.국내 버섯산업은 연간 17만t 이상의 생산 기반을 갖춘 주요 원예산업으로 성장했지만, 기후변화에 따른 재배 환경 악화와 에너지 비용 상승, 농가 고령화 등으로 어려움을 겪고 있다. 특히 버섯 배지 원료 가격은 최근 10년간 약 2.7배 상승해 농가의 생산비 부담을 키우고 있다.토론회는 품종·배지·산업 고도화 등 3개 분야로 나눠 진행된다. 첫 번째 세션에서는 버섯 품종 개발과 종균 기술 경쟁력 강화를 주제로 안정 생산 기반 구축, 종균 현대화, 디지털 육종 전략 등을 논의한다.두 번째 세션에서는 배지 원료 국산화와 대체 자원 발굴, 국산 완성형 배지 경쟁력, 수확 후 배지의 친환경 재활용 방안 등을 다룬다.마지막 세션에서는 인공지능(AI) 기반 버섯 스마트팜 기술과 고부가가치 제품 개발, 수출 경쟁력 강화를 위한 수확 후 관리·저장·유통 기술을 발표한다.이날 토론회에는 농림축산식품부와 국립산림과학원, 지방 연구기관, 생산자단체, 종균업계, 대학, 수출·유통업체 등 산·학·연·관 관계자 100여 명이 참석해 생산부터 유통·소비까지 버섯산업 전 주기 경쟁력 강화 방안을 논의한다.노형준 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과장은 "토론회에서 제안된 내용을 단기·중장기 정책 과제에 반영하고 산·학·연 협업 연구를 통해 현장의 어려움을 해결해 나가겠다"고 말했다.
가을 파종용 씨마늘, 여름철 보관·선별·소독 철저 당부
농촌진흥청이 안정적인 마늘 생산을 위해 여름철 씨마늘 보관과 파종 전 선별·소독 관리에 각별한 주의를 당부했다. 씨마늘의 품질이 출현율과 초기 생육, 병해 발생, 생산량을 좌우하는 만큼 올바른 관리가 중요하다고 강조했다.농촌진흥청은 가을 파종용 씨마늘은 출처가 분명하고 병해충 피해가 없는 건전한 종구를 사용해야 하며, 지역 재배환경에 적응성이 검증된 씨마늘을 선택하는 것이 병 발생을 줄이고 생육을 균일하게 하는 데 도움이 된다고 28일 밝혔다.씨마늘은 일반적으로 1000㎡당 210~260kg이 필요하며, 직사광선이나 습기가 많은 장소를 피해 통풍이 잘되는 그늘에서 보관해야 한다. 저장 장소는 건조하게 유지하고 한낮에는 충분히 환기해 내부 온도가 높아지지 않도록 관리하는 것이 중요하다.반면 5℃ 안팎의 저온에서 장기간 보관하면 파종 후 초기 생육이 불균일해지거나 겨울을 지난 뒤 쪽이 다시 갈라지는 '벌마늘' 발생 위험이 커질 수 있어 저온 저장은 피해야 한다고 설명했다.또 씨마늘은 바닥에 직접 닿지 않도록 깔판 위에 보관하고, 그물망이나 통기성이 좋은 상자에 담아 공기가 잘 통하도록 관리해야 한다. 보관 중에는 부패하거나 곰팡이가 생긴 씨마늘을 수시로 제거하는 것이 좋다.파종 전에는 병반이 있거나 무른 것, 상처가 있거나 뿌리응애 등 병해충 피해가 의심되는 씨마늘을 골라내고, 등록된 약제로 소독한 뒤 그늘에서 충분히 건조해야 한다. 기계 파종 시에도 크기와 모양이 균일한 씨마늘을 사용하면 파종 정확도를 높일 수 있다.농촌진흥청은 특히 출처와 건전성이 확인되지 않은 수입 식용 마늘을 씨마늘로 사용하는 사례에 주의를 당부했다. 검증되지 않은 수입 마늘을 종구로 사용할 경우 바이러스와 선충, 응애류 등 병해충이 유입될 수 있고, 생육 불량과 수량 감소로 이어질 우려가 있다고 설명했다.문지혜 국립원예특작과학원 파속채소연구센터장은 "씨마늘의 품질은 마늘 생육과 생산량을 좌우하는 만큼 여름철 보관부터 파종 전 선별·소독까지 철저히 관리해야 한다"며 "출처가 불분명한 수입 식용 마늘 대신 지역 적응성이 확인된 건전한 씨마늘을 사용해 달라"고 당부했다.사진제공=농촌진흥청
부여군, 유기질비료 지원 신청 31일까지 연장
충남 부여군이 농업인의 신청 편의를 높이기 위해 2027년도 유기질비료 지원사업 접수 기간을 이달 말까지 연장한다.부여군은 당초 7월 10일까지였던 유기질비료 지원사업 신청 기간을 오는 31일까지로 연장했다고 밝혔다.해당 지원사업은 농지소재지를 기준으로 농업경영정보를 등록한 농업경영체(농업인 및 농업법인)를 대상으로 한다. 지원대상자는 2027년도 비료 공급 시점까지 농업경영체를 등록 상태를 유지해야 한다.지원 품목으로는 유기질비료 3종(혼합유박, 혼합유기질, 유기복합비료)과 부숙유기질비료 2종(가축분퇴비, 퇴비)이다.지원단가는 20㎏ 포대 기준으로 유기질비료의 경우 포당 1,600원이며, 국비 등 보전금 1,000원과 군비 600원이 포함된다. 부숙유기질비료는 품질등급에 따라 포당 1,300원에서 1,600원까지 차등 지원된다. 다만, 군은 신청 당시 안내되는 비료 가격이 다음 연도 사업 시행 과정에서 변경될 수 있으므로, 신청자에게 미리 확인할 것을 당부했다.신청 장소는 농지소재지의 행정복지센터로, 관내 2개 이상 읍면에 농지가 있는 경우 면적이 넓은 농지 소재지 읍면에, 관외 2개 이상 시군에 농지가 있는 경우 각 시군 농지소재지 읍면에 신청하면 된다.부여군 관계자는 "이번 신청기간 연장으로 농번기에 바쁜 농업인들이 여유 있게 신청할 수 있을 것으로 기대한다."라며, "앞으로도 농업인 편의를 위한 행정서비스 개선에 힘쓰겠다."라고 밝혔다.
청양 직거래사업장 2곳, 우수 직거래사업장 인증
청양 지역 로컬푸드 직매장 2곳이 정부의 우수 농산물 직거래사업장 인증을 받으며 운영 경쟁력을 인정받았다.청양먹거리직매장 1호점(학하점)과 청양로컬푸드협동조합(농부마켓)은 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관한 '2026년 우수 농산물 직거래사업장' 인증 대상에 선정됐다고 밝혔다.우수 농산물 직거래사업장 인증제는 지역 농산물 취급 비중, 안전성 관리, 생산자 관리 등을 서류 및 현장 심사로 종합 평가해 우수 로컬푸드직매장을 선정하는 국가 인증제도다.이번에 선정된 두 사업장은 인증심사와 농산물 직거래활성화 중앙협의회 심의를 최종 통과했으며, 인증 유효기간은 오는 2028년 7월 1일까지 2년간이다.대전 유성구 학하동에 위치한 청양먹거리직매장 1호점은 1층 제철 농산물 및 로컬푸드 매장과 2층 농가 레스토랑·카페를 운영하며 대도시 소비자들에게 안전하고 신선한 청양 먹거리를 공급하고 있다.대치면에 위치한 농부마켓(청양로컬푸드협동조합) 역시 1층 직매장과 2층 ‘농부밥상’을 통해 지역 농산물의 우수성을 알리고 있으며, 지난 2019년부터 인증을 이어온 데 이어 이번 갱신을 통해 탄탄한 운영 노하우와 신뢰도를 다시 한번 공인받았다.이번 인증을 통해 두 사업장은 향후 홍보비 지원, 직거래종합정보시스템 ‘바로정보’를 통한 온라인 홍보, 직거래 지원사업 참여 시 우대 등의 혜택을 받게 되며, 매장 내 인증 현판을 부착해 소비자 신뢰도를 한층 높이게 됐다.군 관계자는 “이번 인증은 두 직매장이 그간 다져온 지역 농산물 직거래 역량과 철저한 안전 먹거리 관리 체계를 대내외적으로 인정받은 결과”라며 “앞으로도 청양산 농산물의 안정적인 판로를 넓히고 소비자가 믿고 찾을 수 있는 직매장으로 자리매김하도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
